बक्सर में मिलावटी मिठाई के कारखाने पर एसडीएम की बड़ी कार्रवाई, भारी मात्रा में मिठाई व अन्य सामान जब्त

न्यूज़ विज़न।  बक्सर 
दीपावली, धनतेरस और छठ जैसे प्रमुख त्योहारों के बीच बाजार में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री की आशंका को देखते हुए प्रशासन पूरी तरह सतर्क है। इसी क्रम में गुरुवार को शहर के पीपी रोड स्थित बंगला घाट के पास मिठाई बनाने वाले एक कारखाने में अनुमंडल पदाधिकारी अविनाश कुमार के नेतृत्व में छापेमारी की गई। इस दौरान कारखाने से काफी मात्रा में संदिग्ध मिलावटी मिठाई और अन्य सामान बरामद किया गया। जांच के दौरान कारखाने अथवा मिठाई दुकान के संचालन से संबंधित कोई वैध लाइसेंस भी नहीं पाया गया। प्रशासन की इस कार्रवाई से मिलावटखोरों और नियमों की अनदेखी कर कारोबार करने वाले लोगों में हड़कंप मच गया।

छापेमारी के दौरान अनुमंडल पदाधिकारी अविनाश कुमार ने कारखाने की स्थिति और वहां तैयार की जा रही मिठाइयों का जायजा लिया। प्रारंभिक जांच में कई अनियमितताएं सामने आईं। इसके बाद मौके पर मौजूद नगर थानाध्यक्ष मनोज कुमार ने पुलिस बल के साथ कार्रवाई करते हुए कारखाने में मौजूद मिठाई एवं अन्य सामान को जब्त कर लिया। साथ ही कारखाने को सील कर दिया गया। इस संबंध में एसडीएम अविनाश कुमार ने स्पष्ट किया कि बिना वैध लाइसेंस के खाद्य पदार्थों का निर्माण और बिक्री करना गंभीर मामला है। कारखाने के संचालक के विरुद्ध नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने चेतावनी देते हुए कहा कि आम लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले किसी भी व्यक्ति को बख्शा नहीं जाएगा। शहर में जहां भी मिलावटखोरी या अवैध तरीके से खाद्य पदार्थों का निर्माण और बिक्री किए जाने की सूचना मिलेगी, वहां प्रशासन की ओर से सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने आम लोगों से भी ऐसी गतिविधियों की सूचना प्रशासन को देने की अपील की।

वहीं, कारखाने के संचालक एवं मुनीब चौक स्थित विनायक मिष्ठान भंडार के संचालक किशोर कुमार ने स्वीकार किया कि पहले उनके पास लाइसेंस था, लेकिन वर्तमान में कोई वैध लाइसेंस नहीं है। उन्होंने अपनी गलती स्वीकार करते हुए कहा कि त्योहार के अवसर पर परिवार का भरण-पोषण करने के लिए वह यह काम कर रहे थे, जो गलत है।

मिलावटी मिठाई से स्वास्थ्य को गंभीर खतरा

त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ ही मिलावट का खतरा भी बढ़ जाता है। मिलावटी खोया, दूषित दूध, घटिया तेल, कृत्रिम रंग और खराब गुणवत्ता वाली सामग्री से बनी मिठाइयां लोगों के स्वास्थ्य के लिए बेहद नुकसानदेह हो सकती हैं। इनके सेवन से पेट दर्द, उल्टी, दस्त, फूड पॉइजनिंग और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। विशेषकर बच्चों, बुजुर्गों और पहले से बीमार लोगों के लिए ऐसी मिठाइयां अधिक खतरनाक साबित हो सकती हैं।

प्रशासन की कार्रवाई के साथ आम लोगों की सतर्कता भी जरूरी

त्योहारों की खुशियों के बीच परिवार की सेहत से समझौता न करें। मिठाई खरीदते समय दुकान की साफ-सफाई, गुणवत्ता, निर्माण एवं एक्सपायरी तिथि और खाद्य सुरक्षा से जुड़े लाइसेंस की जानकारी अवश्य लें। असामान्य रंग, गंध या स्वाद वाली मिठाइयों से बचें तथा बेहद सस्ती मिठाई के लालच में न आएं। प्रशासन की इस कार्रवाई से स्पष्ट संदेश है कि त्योहार के नाम पर मिलावटखोरी और अवैध कारोबार करने वालों के खिलाफ सख्ती जारी रहेगी। आम लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों पर कानूनी शिकंजा कसने की तैयारी है।